Grosses im Kleinen
Das kann passieren, wenn man bei Christian Bolliger, dem Küchenchef des Hotels Stadthaus, am Morgen um 10.15 Uhr aus purem Blödsinn das Überraschungsmenü mit Vo...
Schlagwort: Essen
Kurz und bündnerig (II)
Bun di! Heute gab es im Hotel Zmorge es war MEGA mit viel Käse und 1’462 Brotsorten und Fleisch und Eiern und sogar Zwätschgegonfi. Die Sachen lagen auf e...
Lauch im Schloss und Öl im Wasser
Es regnet, mal wieder und wohl bis auf Weiteres, und das heisst für eher zimperlich veranlagte Zeitgenossinnen und -genossen: drinnenbleiben, tagelang, und wenn...
Von Tisch zu Tisch
Jetzt läuft es also wieder, das normale Leben, oder ämu das, was wohl noch für eine sehr lange Weile als „normal“ gelten muss. Seit Montag sind die ...
Die neue Virklichkeit (46)
Sooli: Das zweitletzte Wochenende des ersten Lockdowns läuft. Von mir aus kann kommen, was will – ich stelle mich jeder Herausforderung (ausser Facebook-C...